A nutrologia desempenha um papel importante no manejo das doenças autoimunes, pois uma dieta adequada pode ajudar a modular a resposta imunológica, reduzir a inflamação e melhorar a qualidade de vida dos pacientes. Uma dieta anti-inflamatória pode ajudar a reduzir a inflamação associada a muitas doenças autoimunes.
Garantir um equilíbrio adequado de macronutrientes - carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis - pode ajudar a manter a estabilidade do açúcar no sangue, promover a saciedade e fornecer energia sustentada ao longo do dia. Escolher carboidratos complexos, como grãos integrais e legumes, proteínas magras e gorduras saudáveis pode ser benéfico.
Algumas doenças autoimunes podem estar associadas a deficiências nutricionais específicas, como deficiência de vitamina D, vitamina B12, selênio, zinco, ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes. Se necessário, o nutrólogo pode recomendar suplementos nutricionais para ajudar a corrigir essas deficiências.
É fundamental ressaltar que a nutrologia não substitui o tratamento médico adequado para doenças autoimunes. Sempre consulte um médico ou profissional de saúde qualificado antes de fazer qualquer mudança significativa na dieta ou no tratamento médico.